Kerstbuffet

Dit feestelijke buffet bestaat uit de volgende gerechten:

• Frittata met spekjes en seizoensgroenten
• Dun gesneden runderhaas met truffelmayonaise, gemarineerde tomaatjes en pijnboompitten
• Tartaartjes van gerookte zalm
• Salade Taboulé met fêta, rozijntjes en doperwtjes
• Brood met smeersels 
• Gegratineerde aardappelgroentenschotel met kippendij en wintergroenten 
• Gamba's met chorizo, pasta en getomateerde knoflookgroenten
• Chocolade dessert

De ovenschotel met kippendij en het gamba/chorizogerecht dient u zelf warm te maken. Een handleiding wordt toegevoegd. In overleg kunnen wij het buffet verder aanpassen naar uw wensen.