Hapjes en fingerfoods

Lepeltje met mozzarella, gedroogde tomaat, kerstomaat en olijfje.

Bloedworst op geroosterde ontbijtkoek met gekarameliseerde appel

Spiesje met een stukje ossenworst, leverworst, grillworst, kerstomaat en een olijfje.

Crostini met tabasco belegd met filet Americain, uitjes, augurkblokjes, mosterd, curry en tabasco.

Haring met alfalfa op een stukje roggebrood

Omeletje gemaakt van eieren, room en wilde spinazie.

Omelet ingerolt met Serranoham.

Wrap gevuld met Filet Americain, mosterd, curry, tabasco, gesnipperd uitje en augurk.

Klein hapje van kalfsrosbief met een licht pittige paprikasaus afgegarneerd met een gemarineerd tomaatje.

Glaasje gevuld met gemarineerde gamba's en rivierkreeftjes afgegarneerd met cocktailsaus en een kerstomaatje.

Kleine gerechtje met kalfsvlees en tonijnmayonaise.

Gebraden eendenborst (koud) op salade met rode vruchten.